KLASYCZNE PIWA WYSZAKA
Warzone zgodnie z najlepszą tradycją piwowarską.
Do produkcji używamy tylko naturalnych składników, słódów jęczmiennych, słodów pszenicznych, chmielu, wody i drożdży.
Nasze piwo zostało nagrodzone medalami:
PILS
Piwo dolnej fermentacji i jasnozłotej barwie. W aromacie lekko zbożowe oraz kwiatowo-korzenne dzięki zastosowaniu słodu pilzneńskiego oraz szlachetnych odmian niemieckich chmieli. W smaku rześkie i goryczkowe.
Ekstrakt: 12,5° BLG, Alkohol: 4,6% obj.
PSZENICZNE
Piwo górnej fermentacji, słomkowe w barwie i naturalnie mętne. W aromacie przenikające się banany i goździki dzięki zastosowaniu specjalnego szczepu drożdży. W smaku delikatnie chlebowe oraz zbożowe od słodu pszenicznego. Lekkie, owocowe i orzeźwiające.
Ekstrakt: 12,5° BLG, Alkohol: 4,8% obj.
AMBER ALE
Piwo górnej fermentacji o bursztynowej barwie. W aromacie mieszanka słodkich owoców tropikalnych i cytrusów dzięki zastosowaniu najlepszych odmian amerykańskich chmieli. W smaku słodowo - goryczkowe z karmelowym akcentem. Treściwe, aromatyczne oraz pełne w odbiorze.
Ekstrakt: 14° BLG, Alkohol: 5,2% obj.
WARZYMY TRADYCYJNIE
Poznaj proces tworzenia piwa Wyszak.
ARCHIWUM PIW SEZONOWYCH
Warzymy piwo sezonowo.
Poniżej prezentujemy piwa, które gościły już u nas na kranach.
RAUCHBOCK
Piwo dolnej fermentacji o brązowej barwie z dodatkiem słodu wędzonego bukiem. Aromat mocno słodowy, lekko opiekany z wędzonym, dymnym akcentem. Smak słodowo – zbożowy, skórki ciemnego chleba oraz charakterystycznej wędzonki. Gładkie i treściwe piwo okraszone dymem bukowym, kojarzące się z ogniskiem i grillem.
Ekstrakt: 16,5° BLG, Alkohol: 6,0% obj.
PUMPKIN ALE
Piwo górnej fermentacji z dodatkiem dyni o złoto-pomarańczowej barwie. W aromacie bogata mieszanka przypraw: cynamonu, imbiru, kardamonu, kurkumy, goździków,gałki muszkatołowej i wanilii. Smak słodowo-przyprawowy o delikatnej goryczce.
Ekstrakt: 14° BLG, Alkohol: 5,4%
OKTOBERFEST
Oktoberfest – Piwo dolnej fermentacji i ciemnozłotej barwie. W aromacie mocno słodowe od niemieckich słodów : wiedeńskiego i monachijskiego. Smak szlachetnie słodki z lekko opiekanymi nutami. Delikatne w odbiorze, słodowe z umiarkowanym wytrawnym finiszem.
Ekstrakt: 14° BLG, Alkohol. 4,6% obj.
VERMONT IPA
Piwo górnej fermentacji o jasnej barwie z dodatkiem tłoczonego soku z pomarańczy. Aromat dojrzałych owoców tropikalnych pochodzący od amerykańskich chmieli.Smak owocowo – słodowy z delikatną goryczką. Bardzo treściwe i gładkie piwo z owocowym akcentem.
Ekstrakt: 14° BLG, Alkohol: 5,6% obj.
CHERRY ALE
Piwo górnej fermentacji o bursztynowo – amarantowej barwie z dodatkiem wiśni, płatków owsianych oraz laktozy. Aromat słodowo – wiśniowy lekko owsiany. Smak słodko – kwaśny, wyraźnie wiśniowy wzbogacony aksamitnością płatków owsianych i laktozy.
Ekstrakt: 14° BLG, Alkohol: 4,8% obj.
WATERMELON
Piwo górnej fermentacji o bursztynowej barwie z dodatkiem świeżego arbuza. W aromacie nuty słodkiego, dojrzałego arbuza oraz cytrusowo – chmielowe. W smaku słodowo-goryczkowe z arbuzowym akcentem. Orzeźwiające, aromatyczne piwo doskonałe na upalne dni.
Ekstrakt: 12,5°BLG, Alkohol 5,2% obj.
EARL GREY
Piwo dolnej fermentacji o brązowej barwie z dodatkiem skórki pomarańczy bergamotki. Aromat herbaty Earl Grey, słodowy lekko chlebowy. Intensywny smak słodu monachijskiego z wyczuwalną nutą herbacianą. Złożone słodowo – chlebowe piwo wzbogacone świeżością herbaty Earl Grey.
Ekstrakt: 12,5° BLG, Alkohol: 4,5%
COFFEE STOUT
Piwo górnej fermentacji o ciemnobrązowej barwie z dodatkiem świeżo mielonej kawy.W aromacie wyraźne nuty kawy, czekolady oraz palonego jęczmienia. W smaku kawowe z akcentem gorzkiej czekolady i kakao. Bardzo delikatne w odczuciu z palonym temperamentem.
Ekstrakt: 12,5° BLG, Alkohol: 4,5% obj.
PORTER
Piwo dolnej fermentacji, o ciemnobrązowej barwie, leżakowane z dodatkiem płatków dębowych. W aromacie słodowe, z wyraźnymi nutami gorzkiej czekolady, kawy, toffi i wanilii. W smaku słodowe, karmelowe, czekoladowez subtelną palonością. Treściwe i gładkie o złożonej słodowości. Dodatek płatków dębowych nadaje piwu szlachetnego charakteru.
Ekstrakt: 18° BLG, Alkohol: 6,5% obj.
CIEMNY LAGER
Piwo dolnej fermentacji o jasnobrązowej barwie. W aromacie wyczuwalne nuty zbożowe, toffi oraz karmelu. W smaku słodowe z aksamitną goryczką, karmelowe i lekko orzechowe. Łagodne i lekkie piwo o bogatym słodowym charakterze.
Ekstrakt: 12,5° BLG, Alkohol: 4,5%
SESSION BLACK IPA
To wyjątkowe piwo górnej fermentacji o ciemnobrązowej barwie. Chmielone na zimno. W aromacie cytrusowo – chmielowe z nutą gorzkiej czekolady. Jego smak jest wytrawny, goryczkowy i lekko kawowy. To piwo orzeźwiające, wytrawne i aromatyczne.
Ekstrakt: 10° BLG, Alkohol: 3,5% obj.
AMERICAN PALE ALE
Piwo górnej fermentacji o ciemnożółtej barwie. W aromacie cytrusowe, żywiczne oraz słodowe. W smaku chmielowe z wyraźną goryczką przełamującą słodowo – zbożową podstawę, lekko chlebowe. Odświeżające piwo z chmielowo – słodowym temperamentem.
Ekstrakt: 14° BLG, Alkohol: 5,5% obj.
MENU BROWAR WYSZAK
Doskonałym dodatkiem do piw będą przystawki, oparte na produktach dostarczanych przez najlepszych producentów regionalnych. Są wśród nich: sery zagrodowe, wędliny regionalne, świeże ryby, ale też i produkty stanowiące podstawę do potraw sezonowych.